الحوواشي الاسكندراني
صفحة 1 من اصل 1
الحوواشي الاسكندراني
من طرف بنتوتة مصرية السبت يوليو 27, 2013 5:15 pm
الحواوشى الاسكندرانى
المقادير :
نصف كيلو دقيق
1 كوب زبادى
نصف معلقه ملح ونصف معلقه سكر
معلقه صغيره خميره فوريه
كوب الاربع ماء مع 2 معلقه زيت
1 كيلو لحم بقرى مفروم وعليه 100 جرام من الليه الضانى
2 بصله مبشوره 2 طماطم مقطعه قطع صغيره
1 كوب بقدونس وكزبره خضراء مفرومه
1 بلح جوزه الطيب مبشوره ملح وفلفل اسود
2 فلفل حامى حسب الرغبه مع معلقه صغيره شطه بودره
طريقة التحضير
تعجن المكونات مع بعضها جيدا حتى نحصل على قوام مناسب للعجينه ثم نتركها لتخمر ثم نقطعها حسب الطلب والمكونات دى تعمل حوالى 5 سندوتش ثم تفرد العجينه فى حجم رغيف العيش العادى
بنحط كل المكونات دى على بعضها ونقلبها كويس مع اللحمه وبعد كده بنجيب العجينه اللى فردناها ونحط اللحمه عليها بشكل دائرى ونحط راق تانى من العجينه على اللحمه
وتقفل من الاجناب ثم تدخل الفرن وبالهنا والشفا
بنتوتة مصرية- Admin
- عدد المساهمات : 2259
نقاط : 5833
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل : 10/05/2011 -
مواضيع مماثلة» الحوواشي الاسكندراني بالصورررررررررررررررر
» طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالمنزل 2015 , بالصور طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 2015
» طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
» طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالمنزل 2015 , بالصور طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 2015
» طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
" />
" />
" />
» شركة ماى واى
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى