ام على بالجلاش للشيف منال
صفحة 1 من اصل 1
ام على بالجلاش للشيف منال
سوا:
المقادير:
1/2 باكت جلاش- 3 كوب حليب- كوب سكر -كوب كريمه سائله (فريش كريم)- 1/2 كوب زبيب - 1/2 كوب جوز هند- 1/4 كوب لوز شرائح- 1/4 كوب بندق مجروش
الطبقه العلويه:
كوب قشطه- 1/2 كوب فسدق ناعم
للقلي : زيت ذره
الطريقه يافتوكاتي:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. احضري طبق فرن متوسط الحجم
إفتحي باكيت الجلاش أخرجي إسطوانة الجلاش لا تفتحيها ضعيها أمامك على لوح التقطيع باستعمال السكين قطعي الجلاش إلى شرائح رقيقة بسمك 1 سنتيمتر إلى أن تصلي إلى نصف الاسطوانة إحتفظي بالبقية لأية وصفة اخرى
باستعمال أطراف أصابعك خلصي الشرائح عن بعضها ليصبح لديك شرائح رقيقة ورفيعه
في مقلاة عميقة ضعي الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة سخني على نار متوسطة ضعي شرائح الجلاش وأقليها لتصبح ذهبية اللون. ضعيها في مصفاة لتتخلص من الزيت الفائض. ضعي الجلاش في طبق الفرن
في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب السكر والكريمة سخني على نار متوسطة ليغلي. وزعي الحليب على الجلاش المقلي. وزعي الزبيب، جوز الهند، اللوز والبندق، قلبي بخفة لتختلط المواد
الطبقة العلوية: وزعي القشطة على الكلاج، انثري مزيد من شرائح اللوزإخبزي أم علي لمدة 20 دقيقة وزعي الفستق الحلبي وقدميها ساخنة[center]
المقادير:
1/2 باكت جلاش- 3 كوب حليب- كوب سكر -كوب كريمه سائله (فريش كريم)- 1/2 كوب زبيب - 1/2 كوب جوز هند- 1/4 كوب لوز شرائح- 1/4 كوب بندق مجروش
الطبقه العلويه:
كوب قشطه- 1/2 كوب فسدق ناعم
للقلي : زيت ذره
الطريقه يافتوكاتي:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. احضري طبق فرن متوسط الحجم
إفتحي باكيت الجلاش أخرجي إسطوانة الجلاش لا تفتحيها ضعيها أمامك على لوح التقطيع باستعمال السكين قطعي الجلاش إلى شرائح رقيقة بسمك 1 سنتيمتر إلى أن تصلي إلى نصف الاسطوانة إحتفظي بالبقية لأية وصفة اخرى
باستعمال أطراف أصابعك خلصي الشرائح عن بعضها ليصبح لديك شرائح رقيقة ورفيعه
في مقلاة عميقة ضعي الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة سخني على نار متوسطة ضعي شرائح الجلاش وأقليها لتصبح ذهبية اللون. ضعيها في مصفاة لتتخلص من الزيت الفائض. ضعي الجلاش في طبق الفرن
في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب السكر والكريمة سخني على نار متوسطة ليغلي. وزعي الحليب على الجلاش المقلي. وزعي الزبيب، جوز الهند، اللوز والبندق، قلبي بخفة لتختلط المواد
الطبقة العلوية: وزعي القشطة على الكلاج، انثري مزيد من شرائح اللوزإخبزي أم علي لمدة 20 دقيقة وزعي الفستق الحلبي وقدميها ساخنة[center]
بشاير النور- عدد المساهمات : 601
نقاط : 1740
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro