طريقة عمل الخبز العربى
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الخبز العربى
المقادير :
- ١ كيلو طحين
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فوريه
- ١/٤ ملعقة كبيرة سكر
- ١ ملعقة كبيرة ملح
- ماء دافىء للعجن حسب الحاجة
طريقة الإعداد :
- ننخل الطحين ونضيف عليه الملح
- نذوب الخميرة مع ١/٢ كوب ماء دافىء والسكر ونضيفها على الطحين ونعحن
- نضيف ماء بالتدريج حتى تصبح عجينة ملساء لا تلصق باليد
- نغطي العجين ونتركه لمدة ساعة
- نقطع العجين إلى كرات ونغطيها ونتركها لمدة ١/٤ ساعة
- نرش سطح بالطحين ونرق العجين ونغطيه ونتركه لمدة١/٤ ساعة أخرى
- نشغل الفرن على١٨٠
- نضع صينية بالفرن كبيرة حتى تسخن ثم نضع عليها العجين ونخبزه حتى ينتفخ ويحمر من اسفل ثم نحمر وجهه
بشاير النور- عدد المساهمات : 601
نقاط : 1740
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
مواضيع مماثلة
» الخبز الملفوف
» مقرمشات الخبز بالسمسم وحبة البركة
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الفراخ المشواية علي طريقة الشيف يسري بالصور
» طريقة عمل الكرواسان
» مقرمشات الخبز بالسمسم وحبة البركة
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الفراخ المشواية علي طريقة الشيف يسري بالصور
» طريقة عمل الكرواسان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro