كيكة الزبادي ......سهلة و خفيفة

المقادير:
2كوب دقيق
3أرباع كوب سكر سنترفيس
1كوب زبادي
2بيضة , فانيليا
باكو بيكينج بودر
1كوب شربات
1وربع كوب سكر
1 كوب ماء ملعقة متوسطة من عصير الليمون

طريقة العمل
1-قومي بعمل الشربات واتركيه ليبرد
2-يقلب الزبادي +السكر السنترفيس جيداً
3-يضاف البيض لمزيج الزبادي والسكر ويخفق الخليط جيداً وتضاف الفانيليا
4- ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز (البيكنج بودر) و يضاف للخليط السابق
5- تصب في صينية مبطنة وتوضع في الفرن (حار) لمدة 10 دقائق ثم تهدأ النارحتى يتم النضج ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشربات وهي ساخنة وتقدم على طبق بللور او صيني