ماي واي

[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers

ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ماي واي

[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

ماي واي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كفتة بالجبن

ماي واي :: نادي ماي واي :: احلي الاكلات للطبخ والحلويات :: وصفات الطبخ المميزة

صفحة 1 من اصل 1

كفتة بالجبن

من طرف goga miro الثلاثاء فبراير 03, 2015 3:08 pm

المقادير:

· 500 جرام لحم مفروم

· 1 بصلة مفرومة

· 1 ملعقة ثوم مفروم أو مسحوق ثوم

· توابل وبهارات فلفل أسود وأحمر حار (اختياري) وكركم

· نصف ملعقة صغيرة ملح

· كوب جبن موزاريلا / أو جبن شيدر

· 6 ملاعق بقسماط

· ربع كوب دقيق

· زيت
الطريقة:
كفتة بالجبن 2d7vlg8

1- اخلطي اللحم مع الجبن والبصل ومسحوق الثوم والتوابل والملح جيدًا.

2- اخلطي الدقيق والبقسماط معًا.

3- شكلي اللحم على هيئة كرات متوسطة السمك.

4- غطي كرات اللحم بالبيض ثم بخليط الدقيق والبقسماط.

5- ضعي كرات اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.

6- سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.

7- ضعي كرات اللحم وقلبيها على الوجهين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

8- ضعي كرات اللحم في طبق وقدميها ساخنة.

9- يمكنك وضع بعض مبشور الجبن على الوجه وتسخينها لدقيقة في المايكرويف لتذوب وقدميها مباشرة.
lol!