لحمة بتلو بالمشروم
صفحة 1 من اصل 1
لحمة بتلو بالمشروم
المقادير:
كيلو بتلو شرائح
ربع كوب دقيق
٣ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة ثوم
١ ملعقة كبيرة كرفس
١ كوب مشروم
نصف كوب خل
نصف كوب مرقة لحمة
ملح و فلفل وكمون حسب الرغبة
الطريقة:
في طبق عميق ضعي الدقيق واللحمة و نقلب جيدا
ثم سخني الزبدة في الطاسة ثم ننفض كل شريحة من الدقيق الزيادة ونضعها في الطاسة
اقلي اللحم لمدة دقيقتين حتي يتغير لونها و توضع جانبا ثم ضعي الثوم و الكرفس مكان اللحمة حتي يذبلوا
ضيفي المشروم و يقلب حتي تجف مائه ثم ضيفي الخل و قلبيهم جيدًا ثم تضاف الشوربة
غطي الطاسة واخفضي النار حتي تقل الشوربة للنصف
تضاف اللحمة بعد ذلك إلي الطاسة حتي ينضجون مع وضع الملح و الفلفل حسب الرغبة
تقدم ساخنة مع المكرونة.
كيلو بتلو شرائح
ربع كوب دقيق
٣ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة ثوم
١ ملعقة كبيرة كرفس
١ كوب مشروم
نصف كوب خل
نصف كوب مرقة لحمة
ملح و فلفل وكمون حسب الرغبة
الطريقة:
في طبق عميق ضعي الدقيق واللحمة و نقلب جيدا
ثم سخني الزبدة في الطاسة ثم ننفض كل شريحة من الدقيق الزيادة ونضعها في الطاسة
اقلي اللحم لمدة دقيقتين حتي يتغير لونها و توضع جانبا ثم ضعي الثوم و الكرفس مكان اللحمة حتي يذبلوا
ضيفي المشروم و يقلب حتي تجف مائه ثم ضيفي الخل و قلبيهم جيدًا ثم تضاف الشوربة
غطي الطاسة واخفضي النار حتي تقل الشوربة للنصف
تضاف اللحمة بعد ذلك إلي الطاسة حتي ينضجون مع وضع الملح و الفلفل حسب الرغبة
تقدم ساخنة مع المكرونة.
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
مواضيع مماثلة
» لحمة راس في الفرن
» البيكاتا بالمشروم
» لازانيا بالمشروم والدجاج
» بيتزا السجق بالمشروم
» طريقة عمل طاجن لحمة بالبيض و البطاطس (اللحمة التونسية)
» البيكاتا بالمشروم
» لازانيا بالمشروم والدجاج
» بيتزا السجق بالمشروم
» طريقة عمل طاجن لحمة بالبيض و البطاطس (اللحمة التونسية)
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro