عجينة الكريب
صفحة 1 من اصل 1
عجينة الكريب
المقادير:
300g دقيق
33 ملل من الحليب
25 ملل من الماء
4 بيضات
1 ملعقة طعام من الملح
50 جم زبدة
الطريقة:
ذوبي الزبدة في وعاء
اخلطي جميع المكونات معا مع امكانية استخدام خلاط كهربائي إذا كان ذلك ضروريا لتجنب وجود كتل.
تغطي العجينة بقطعة قماش وتترك لمده 2 ساعتين
قلبي الخليط بالشوكة قبل الاستخدام مباشرة
للبدء في صنع الفطائر ادهني مقلاة بقليل من الزبد واجعليها حارة جدا
ثم خذي مقدار كبشة او مغرفة من العجين وضعيه في المقلاة واديريها لينتشر العجين في المقلاة بصورة دائرية
اتركيها تجمد من تحت ولتاخذ اللون الذهبي ثم اقلبيها لتحمر من الناحيه الاخري
اكملي بقية العجينة بنفس الطريقة
يمكنكِ حشوها بالشيكولاتة أو اللحم المفروم أو حتي الفواكه –أي حشو وفقاً لرغبتك-.
300g دقيق
33 ملل من الحليب
25 ملل من الماء
4 بيضات
1 ملعقة طعام من الملح
50 جم زبدة
الطريقة:
ذوبي الزبدة في وعاء
اخلطي جميع المكونات معا مع امكانية استخدام خلاط كهربائي إذا كان ذلك ضروريا لتجنب وجود كتل.
تغطي العجينة بقطعة قماش وتترك لمده 2 ساعتين
قلبي الخليط بالشوكة قبل الاستخدام مباشرة
للبدء في صنع الفطائر ادهني مقلاة بقليل من الزبد واجعليها حارة جدا
ثم خذي مقدار كبشة او مغرفة من العجين وضعيه في المقلاة واديريها لينتشر العجين في المقلاة بصورة دائرية
اتركيها تجمد من تحت ولتاخذ اللون الذهبي ثم اقلبيها لتحمر من الناحيه الاخري
اكملي بقية العجينة بنفس الطريقة
يمكنكِ حشوها بالشيكولاتة أو اللحم المفروم أو حتي الفواكه –أي حشو وفقاً لرغبتك-.
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الكريب
» عجينة ال10 دقايق
» وصفة عجينة البيتزا السريعة
» عجينة ال10 دقايق لي لعمل المعجينات والبيتزا
» عجينة ال10 دقايق
» وصفة عجينة البيتزا السريعة
» عجينة ال10 دقايق لي لعمل المعجينات والبيتزا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro