بسكويت الشطرنج والحلازونى والقلوب
صفحة 1 من اصل 1
بسكويت الشطرنج والحلازونى والقلوب
من طرف goga miro الجمعة مارس 06, 2015 7:46 pm
البسكوت ده انا شوفته في التليفزيون فحبيت ان انقل لكم الطريقة عشان اللى مشفهاش انا عملته وطلع حلو جدا واتمنى انكم تجربوه
المقادير:
ربع كيلو زبدة طرية
ربع كيلو سكر ابيض ناعم
نصف كيلو دقيق
نصف علبة زبادى
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
2ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4 ملاعق كاكاوغير محلى
ملح - فانليا - بيضة
الطريقة:
تجيبى الزبدة والطرية وطرية يعنى ان تكون فى جو الغرفة وضيفى عليها السكر ويقلبو معا ثم تضيفى البيضة والفانليا والملح وتقلبى ثم تضيفى الدقيق والبيكينج باودر والصودا وتقلب ثم بعد ذلك ألم العجينة مع بعضها مش اعجن جامد يدوب ألم وبعدين اطلع نصف العجينة برة واضيف الكاكاو على النصف الاخر وبعدين اضيف الزيادى وذلك لتطرية العجينة بعد اضافة الكاكاو ( ممكن اخلى العجينة ترتاح شوية فى الثلاجة )
شكل الشطرنج
اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها على شكل مربع كبير وبعدين اقطعها ابتداء من المنتصف صوابع متساوية وبعدين اعمل نفس الخطوة مع العجينة اللى بالشكولاتة
وبعدين اجيب واحدة فاتحة وواحدة غامقة وواحدة فاتحة وواحدة غامقة وبعدين ارص الصوابع افوق بعض بس اعكس لون العجينة
الشكل الحلازونى
اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها دائرة مناسبة وبعدين ااجيب قطعة من الشكولاتة وافردها هى هى نفس الدائرة وبعدين اضعهم فوق بعض وافرد بالنشابة فردة بسيطة وبعدين الفها رول والافضل تكون على ورقة زبدة عشان تطلع مسبوطة معاكى وبعدين ادخل كل اللى عملته فى الثلاجة لمدة ساعة وبعدين اقطع شكل الشطرنج الى قطع وشكل الحلازونى الى قطع واكيد هيذيد معاكى عجين اعملى منه الاشكاال اللى تعجبك ... يرص فى صينية ويدخل الفرن على درجة 180 لمدة تلت ساعة
المقادير:
ربع كيلو زبدة طرية
ربع كيلو سكر ابيض ناعم
نصف كيلو دقيق
نصف علبة زبادى
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
2ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4 ملاعق كاكاوغير محلى
ملح - فانليا - بيضة
الطريقة:
تجيبى الزبدة والطرية وطرية يعنى ان تكون فى جو الغرفة وضيفى عليها السكر ويقلبو معا ثم تضيفى البيضة والفانليا والملح وتقلبى ثم تضيفى الدقيق والبيكينج باودر والصودا وتقلب ثم بعد ذلك ألم العجينة مع بعضها مش اعجن جامد يدوب ألم وبعدين اطلع نصف العجينة برة واضيف الكاكاو على النصف الاخر وبعدين اضيف الزيادى وذلك لتطرية العجينة بعد اضافة الكاكاو ( ممكن اخلى العجينة ترتاح شوية فى الثلاجة )
شكل الشطرنج
اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها على شكل مربع كبير وبعدين اقطعها ابتداء من المنتصف صوابع متساوية وبعدين اعمل نفس الخطوة مع العجينة اللى بالشكولاتة
وبعدين اجيب واحدة فاتحة وواحدة غامقة وواحدة فاتحة وواحدة غامقة وبعدين ارص الصوابع افوق بعض بس اعكس لون العجينة
الشكل الحلازونى
اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها دائرة مناسبة وبعدين ااجيب قطعة من الشكولاتة وافردها هى هى نفس الدائرة وبعدين اضعهم فوق بعض وافرد بالنشابة فردة بسيطة وبعدين الفها رول والافضل تكون على ورقة زبدة عشان تطلع مسبوطة معاكى وبعدين ادخل كل اللى عملته فى الثلاجة لمدة ساعة وبعدين اقطع شكل الشطرنج الى قطع وشكل الحلازونى الى قطع واكيد هيذيد معاكى عجين اعملى منه الاشكاال اللى تعجبك ... يرص فى صينية ويدخل الفرن على درجة 180 لمدة تلت ساعة
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
مواضيع مماثلة» طريقة عمل بسكويت النشادر
» بسكويت الزبدة الهش***
» *بسكويت بالمربى ولا أشهى*** *
» طريقة عمل بسكويت بالشكولاتة من ماي واي
» طريقه بسكويت الرول
» بسكويت الزبدة الهش***
» *بسكويت بالمربى ولا أشهى*** *
» طريقة عمل بسكويت بالشكولاتة من ماي واي
» طريقه بسكويت الرول
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
" />
" />
" />
» شركة ماى واى
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى