وصفة قطايف اللحم المفروم
صفحة 1 من اصل 1
وصفة قطايف اللحم المفروم
المقادير:
١/٢ كج قطائف
٢ ملعقة كبيرة لحم بقري مفروم
١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وفلفل حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة زبد
٢ كوب زيت للتحمير
الطريقة:
في مقلاة صغيرة، سخني الزبد.
إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون.
أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني.
أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإسمري في التقليب حتى تمتزج جيدا.
استخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط. إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف وإلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد.
إاصقي حافة القطائف معا إلى الشكل الموضح بالصورة.
سخني زيت القلي في وعاء كبير.
حمري القطائف، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقية لامتصاص الزيت الإضافي. 10 - تقدم ساخنة.
١/٢ كج قطائف
٢ ملعقة كبيرة لحم بقري مفروم
١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وفلفل حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة زبد
٢ كوب زيت للتحمير
الطريقة:
في مقلاة صغيرة، سخني الزبد.
إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون.
أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني.
أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإسمري في التقليب حتى تمتزج جيدا.
استخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط. إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف وإلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد.
إاصقي حافة القطائف معا إلى الشكل الموضح بالصورة.
سخني زيت القلي في وعاء كبير.
حمري القطائف، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقية لامتصاص الزيت الإضافي. 10 - تقدم ساخنة.
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
مواضيع مماثلة
» عصاج اللحم المفروم
» مقادير لفائف اللحم الايطاليه 2015 , طريقة لف اللحم الايطالي 2015
» سمبوسك اللحم
» الكانيلوني باللحم المفروم والبشاميل
» شوربة السمك بالزيتون المفروم
» مقادير لفائف اللحم الايطاليه 2015 , طريقة لف اللحم الايطالي 2015
» سمبوسك اللحم
» الكانيلوني باللحم المفروم والبشاميل
» شوربة السمك بالزيتون المفروم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro