طريقة عمل كيكة التوفي
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل كيكة التوفي
المكونات
بيضتان
كأس من حليب بودرة
نصف كأس من السكر
نصف كأس زيت
ملعقة صغيره فانيلا
كأس من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
مكونات صوص التوفي
علبة قشطه
ست ملاعق كبيره سكر
ثلاث ملاعق ماء
أو يمكنك سيدتي استعمال صوص التوفي الجاهز المتوافر في الأسواق
طريقة التحضير
قومي بتحميص بودرة الحليب على النار إلى أن تصبح ذات لون أشقر
ضعي بودرة الحليب في زبديه ثم قومي بإضافة الزيت عليها و اخلطيها جيداً بعد ذلك
ضعي البيض في الخلاط و اخلطيه بشكل جيد إلى أن يتضاعف حجمه و تزداد كميته
أضيفي السكر و الفانيلا على البيض و أخلطيه مرةً أخرى
أضيفي بعد ذلك الدقيق و البيكنج باودر
إذا كان الخليط كثيف جداً بإمكانك تخفيفه بربع كأس من الماء
صبي الخليط فوق الزبدية التي يوجد فيها الحليب و الزيت و حركيه جيداً
ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزيت و رشي عليها بعضاً من الطحين
ضعي الخليط في الصينية و أدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة
بعد أن تصبح الكعكة جاهزة إقلبيها في الصحن و من ثم أضيفي إليها صوص التوفي بعد أن تحضريه بالطريقة الآتية
طريقة تحضير صوص التوفي
ضعي السكر على النار ثم حركيه إلى أن يذوب و يتغير لونه
أضيفي إليه علبة القشطة و استمري في التحريك
ارفعيه من على النار و من ثم أضيفي إليه ملاعق الماء الثلاثة
كيكة التوفي مع جوز الهند
كأس جوز الهند
كأسان من حليب نيدو
كأس من السكر
أصبع زبدة
أربع بيضات
نصف ملعقة بمن الييكنج باودر
مقادير التوفي
كأس من السكر
علبة قشطه
طريقة التحضير
ضعي حليب البودرة في قدر ثم أضيفي إليه الزبدة إلى أن يذوب على النار
ضعي في خلاط كل من جوز الهند والسكر و البيضات الأربع ثم أضيفي إليهم الحليب الذي قمت بتحميره مع الزبدة مع الزبده
أضيفي البيكنك باودر و اخلطي مرة أخرى
ضعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج
طريقة عمل التوفي
قومي بوضع السكر في قدر على النار إلى ان يسيل ثم أضيفي إليه القشطه و حركيه
اتركيه حتى يبرد ثم ضعيه على الكيكه
بيضتان
كأس من حليب بودرة
نصف كأس من السكر
نصف كأس زيت
ملعقة صغيره فانيلا
كأس من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
مكونات صوص التوفي
علبة قشطه
ست ملاعق كبيره سكر
ثلاث ملاعق ماء
أو يمكنك سيدتي استعمال صوص التوفي الجاهز المتوافر في الأسواق
طريقة التحضير
قومي بتحميص بودرة الحليب على النار إلى أن تصبح ذات لون أشقر
ضعي بودرة الحليب في زبديه ثم قومي بإضافة الزيت عليها و اخلطيها جيداً بعد ذلك
ضعي البيض في الخلاط و اخلطيه بشكل جيد إلى أن يتضاعف حجمه و تزداد كميته
أضيفي السكر و الفانيلا على البيض و أخلطيه مرةً أخرى
أضيفي بعد ذلك الدقيق و البيكنج باودر
إذا كان الخليط كثيف جداً بإمكانك تخفيفه بربع كأس من الماء
صبي الخليط فوق الزبدية التي يوجد فيها الحليب و الزيت و حركيه جيداً
ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزيت و رشي عليها بعضاً من الطحين
ضعي الخليط في الصينية و أدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة
بعد أن تصبح الكعكة جاهزة إقلبيها في الصحن و من ثم أضيفي إليها صوص التوفي بعد أن تحضريه بالطريقة الآتية
طريقة تحضير صوص التوفي
ضعي السكر على النار ثم حركيه إلى أن يذوب و يتغير لونه
أضيفي إليه علبة القشطة و استمري في التحريك
ارفعيه من على النار و من ثم أضيفي إليه ملاعق الماء الثلاثة
كيكة التوفي مع جوز الهند
كأس جوز الهند
كأسان من حليب نيدو
كأس من السكر
أصبع زبدة
أربع بيضات
نصف ملعقة بمن الييكنج باودر
مقادير التوفي
كأس من السكر
علبة قشطه
طريقة التحضير
ضعي حليب البودرة في قدر ثم أضيفي إليه الزبدة إلى أن يذوب على النار
ضعي في خلاط كل من جوز الهند والسكر و البيضات الأربع ثم أضيفي إليهم الحليب الذي قمت بتحميره مع الزبدة مع الزبده
أضيفي البيكنك باودر و اخلطي مرة أخرى
ضعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج
طريقة عمل التوفي
قومي بوضع السكر في قدر على النار إلى ان يسيل ثم أضيفي إليه القشطه و حركيه
اتركيه حتى يبرد ثم ضعيه على الكيكه
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل كيكة الجزر
» طريقة عمل كيكة الاناناس
» طريقة عمل الفراخ المشواية علي طريقة الشيف يسري بالصور
» كيكة طبقات القرفة
» كيكة بالفواكه الجافة***
» طريقة عمل كيكة الاناناس
» طريقة عمل الفراخ المشواية علي طريقة الشيف يسري بالصور
» كيكة طبقات القرفة
» كيكة بالفواكه الجافة***
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro