سلطة البروكلي الصحية
صفحة 1 من اصل 1
سلطة البروكلي الصحية
المكونات (10 أشخاص)
Amount Measure Name
1.20 kg بروكلى
40.00 g مسحوق الثوم
5.00 g خليط ليمون حامض كنور
20.00 g تتبيلة الخضروات من كنور
10.00 g خل
10.00 g خردل كولمنز
20.00 g زيت زيتون
التحضير
طريقة التحضير
1. نقطع أعناق ورؤوس البروكلي ونقطع الرؤوس إلى مربعات
2. نغلي ماء مملحة في قدر كبير ومن ثم نخفف النار ونسلق البروكلي لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج
3. ننقل البروكلي إلى وعاء كبير مع ماء بارد ونبردها لنوقف عملية الطهي. نصفي البروكلي جيداً
4. نخفق الثوم وكنور خليط الليمون الحامض وخل الأرز والخردل وكنور خلطة توابل الخضار في وعاء كبير. نسكب فوقها زيت زيتون بينما نخفق المزيج بسرعة حتى تتكثف الصلصة وتصبح قشدية
5. نخلط البروكلي مع الصلصة ونتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. يمكن تبريد السلطة لمدة ساعة قبل تقديمها
Amount Measure Name
1.20 kg بروكلى
40.00 g مسحوق الثوم
5.00 g خليط ليمون حامض كنور
20.00 g تتبيلة الخضروات من كنور
10.00 g خل
10.00 g خردل كولمنز
20.00 g زيت زيتون
التحضير
طريقة التحضير
1. نقطع أعناق ورؤوس البروكلي ونقطع الرؤوس إلى مربعات
2. نغلي ماء مملحة في قدر كبير ومن ثم نخفف النار ونسلق البروكلي لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج
3. ننقل البروكلي إلى وعاء كبير مع ماء بارد ونبردها لنوقف عملية الطهي. نصفي البروكلي جيداً
4. نخفق الثوم وكنور خليط الليمون الحامض وخل الأرز والخردل وكنور خلطة توابل الخضار في وعاء كبير. نسكب فوقها زيت زيتون بينما نخفق المزيج بسرعة حتى تتكثف الصلصة وتصبح قشدية
5. نخلط البروكلي مع الصلصة ونتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. يمكن تبريد السلطة لمدة ساعة قبل تقديمها
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro