طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
المكونات
نصف كيلو لحم غنم مفروم
2 كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
ثلاث بصلات متوسطة الحجم
نص كوب بقسماط ناعم
ملعقة ونص فلفل أسود
ملعقة ونص بهار مشكل
ملعقتين ملح
فنجان وربع قهوة زيت طريقة الطهي
لتحضير الكباب الهندي السوري بالفرن قومي بتتبيل اللحم المفروم بشوية بهار وفلفل أسود وملح وبقسماط ناعم.
وتعجن اللحم جيدا وتشكل إلى كرات صغيرة الحجم وتوضع بالثلاجة .
تنقع الطماطم بماء ساخن لسهولة التقشير حوالي ربع ساعة وبعدها تقشر وتقطع.
نفرم البصل إلى قطع صغيرة ويقلى بزيت قليلاً حتى تفوح ريحته .
ونطفي النار وبعدها توضع الطماطم والتوابل في صينية وتوضع في الفرن إلي حين قبل الإستواء بقليل نخرجها .
ونضع فوقها كرات اللحم وترجع إلى الفرن حتى تتحمر اللحمة على الجهتين .
ويقدم الكباب الهندي السوري بالفرن ساخن بجانب الأرز البسمتي
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل كباب سمك السلمون مع سلطة الخيار
» كباب حلة
» مشاوي مشكلة كفتة كباب طاووك
» البطاطس المخبوزة بالفرن
» سمك فيلية بالفرن مع أرز صيادية
» كباب حلة
» مشاوي مشكلة كفتة كباب طاووك
» البطاطس المخبوزة بالفرن
» سمك فيلية بالفرن مع أرز صيادية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro