ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]
ماي واي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تعرفي علي ازاي تزودي دخلك وتستفادي من منتجات ماي واي والشراء بسعر العضوية

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

طريقة عمل سمان محشي بالبرغل

ماي واي :: نادي ماي واي :: احلي الاكلات للطبخ والحلويات :: وصفات الطبخ المميزة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل سمان محشي بالبرغل Empty طريقة عمل سمان محشي بالبرغل

مُساهمة من طرف goga miro الأحد أغسطس 02, 2015 11:29 am

المكونات
5 سمان كبير
كوب برغل مغسول ومنقوع لمدة ربع ساعة
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ورق لورا
3 فص حبهان
سمن أو زبدة
ملعقة نعناع ناشف(يابس) طريقة عمل سمان محشي بالبرغل 28bb3gk طريقة الطهي
في قدر على النار نضع مادة دهنية ثم نضع البصل حتي يصير لونة ذهبياً نضع كبدة السمان مع كمية البهارات.
عند نضج الكبدة نضع البرغل بعد تصفيتة من الماء ويقلب جيداً.
يتم حشو السمان بالبرغل وكبدة السمان.
في قدر علي النار نضع مادة دهنية ويتم تشويح السمان ثم نضع مقدار ماء وعند الغليان نهدء النار لمدة ربع ساعة أو لتمام النضج .
ينشل السمان بعد النضج ويوضع في صينية فرن ويدهن بالسمن أو الزبدة .
يدخل فرن علي درجة حرارة 180 لمدة 10دقائق حتى ياخذ اللون الذهبي

goga miro

عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

ماي واي :: نادي ماي واي :: احلي الاكلات للطبخ والحلويات :: وصفات الطبخ المميزة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى