بيتزا بالسجق والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا بالسجق والزيتون
المكونات
كيلو دقيق
3/4 لتر ماء دافيء
كيس خميرة فورية
1/2 ملعقة كبيرة ملح
رشة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
صوص البيتزا :
ملعقة كبيرة خل أبيض
فص ثوم
1/2 ملعقة كبيرة زعتر
3 حبات طماطم عصير
ملح+فلفل أسود
حشو البيتزا :
1/4 كيلو سجق
1/4 كوب زيتون شرائح
1/4 كوب جبن موتزاريلا
1/4 ملعقة كبيرة شطة + كمون
حبة فلفل أخضر
حبة بصل شرائح طريقة الطهي
لعمل عجينة البيتزا : ضعي الماء الدافيء في بولة ثم اضافة الخميرة حتي تذوب في الماء ثم وضع السكر والدقيق تدريجياً ثم اضافة الملح ثم الزيتد يتم العجن حتي نحصل علي قوام العجينة المتماسك وتترك تخمر لمدة 45 دقيقية .
صوص البيتزا : تخلط جميع مكونات الصوص علي النار ثم نتركه حتي تكون العجينة جاهزة يتم فرد العجينة في الصينية وعمل سور كحواف لها، ثم وضع صوص الى العجينة المفرودة ثم الحشو والجبنة الموتزاريلا.
يتم وضع البيتزا في فرن علي حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة وتقدم.
كيلو دقيق
3/4 لتر ماء دافيء
كيس خميرة فورية
1/2 ملعقة كبيرة ملح
رشة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
صوص البيتزا :
ملعقة كبيرة خل أبيض
فص ثوم
1/2 ملعقة كبيرة زعتر
3 حبات طماطم عصير
ملح+فلفل أسود
حشو البيتزا :
1/4 كيلو سجق
1/4 كوب زيتون شرائح
1/4 كوب جبن موتزاريلا
1/4 ملعقة كبيرة شطة + كمون
حبة فلفل أخضر
حبة بصل شرائح طريقة الطهي
لعمل عجينة البيتزا : ضعي الماء الدافيء في بولة ثم اضافة الخميرة حتي تذوب في الماء ثم وضع السكر والدقيق تدريجياً ثم اضافة الملح ثم الزيتد يتم العجن حتي نحصل علي قوام العجينة المتماسك وتترك تخمر لمدة 45 دقيقية .
صوص البيتزا : تخلط جميع مكونات الصوص علي النار ثم نتركه حتي تكون العجينة جاهزة يتم فرد العجينة في الصينية وعمل سور كحواف لها، ثم وضع صوص الى العجينة المفرودة ثم الحشو والجبنة الموتزاريلا.
يتم وضع البيتزا في فرن علي حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة وتقدم.
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
مواضيع مماثلة
» مكرونة بالسجق على الطريقة الايطالية
» بيتزا المهرج اللذيذة للأطفال
» بيتزا الدجاج
» بيتزا التونة♥☻☺♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
» بيتزا السجق بالمشروم
» بيتزا المهرج اللذيذة للأطفال
» بيتزا الدجاج
» بيتزا التونة♥☻☺♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
» بيتزا السجق بالمشروم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro