ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]
ماي واي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تعرفي علي ازاي تزودي دخلك وتستفادي من منتجات ماي واي والشراء بسعر العضوية

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

طريقة عمل ستيك بالصوص بمكعبات الزبدة

ماي واي :: نادي ماي واي :: احلي الاكلات للطبخ والحلويات :: وصفات الطبخ المميزة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ستيك بالصوص بمكعبات الزبدة Empty طريقة عمل ستيك بالصوص بمكعبات الزبدة

مُساهمة من طرف goga miro الأحد فبراير 14, 2016 10:46 am


مقادير ستيك بالصوص بمكعبات الزبدة من لورباك
3 قطع ستيك لحم
1.5 كوب مرق لحم
2/3 كوب كريمة للطبخ
2 مكعب زبدة من لورباك
1-2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير ستيك بالصوص بمكعبات الزبدة من لورباك

١. تتبل قطع ستيك اللحم بالملح والفلفل.

٢. في مقلاة على النار يذوب مكعب زبدة من لورباك وتحمر قطع الستيك من الجهتين، ثم ترفع على طبق وتوضع جانباً.

٣. في نفس المقلاة على نار متوسطة، يذوب مكعب زبدة من لورباك، يضاف الدقيق ويحرك ليتشرب الزبدة وعصارة اللحم لمدة دقيقة، ثم تضاف المرقة تدريجياً مع التحريك المستمر بالخفاقة اليدوية كي لا تتشكل كتل.

٤. يضاف الفلفل الأسود الحب مع الاستمرار بالخلط، ثم تسكب الكريمة وتحرك الصوص حتى تشتد قليلاً.

٥. تسكب الصوص فوق قطع الستيك وتقدم إلى جانب البطاطا المقلية.
طريقة عمل ستيك بالصوص بمكعبات الزبدة T7c32c

goga miro

عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

ماي واي :: نادي ماي واي :: احلي الاكلات للطبخ والحلويات :: وصفات الطبخ المميزة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى