لازانيا
صفحة 1 من اصل 1
لازانيا
المقادير
2 كوبدقيق
2بيض
0.5 معلقه صغيرهملح
وقيةلحم مفروم معصج
بشاميل جاهز +
طريقة التحضير
العجين: نعجن الدقيق والبيض والزيت والملح مع بعض ونعجن بماء لحد ما العجين يلم بدون ما يلزق، نرش دقيق على الرخام ونفرد العجين بالنشابه ونقطع مربعات، ونكون حطين على النار حله بيها ملح وزيت وأول ما الميه تغلى نسقط قطع اللازانيا، بالشكل ده
+
ودقيقه حتطلع فوق سطح الماء نطلعها في مصفاة تحت الماء بالشكل ده وهكذا مع باقي الكميه
+
نحضر العصاج والبشاميل، وندهن صنيه سمن ونضع اول طبقه بشاميل ثم نرص قطع اللازانيا ونضع العصاج وجبن موازريلا ثم قليل من البشاميل بالشكل ده
+
ونضع طبقه لازانيا أخرى واخيرا البشاميل ونضع على الوش قشطة ونرش سمن خفيف وتخبز
2 كوبدقيق
2بيض
0.5 معلقه صغيرهملح
وقيةلحم مفروم معصج
بشاميل جاهز +
طريقة التحضير
العجين: نعجن الدقيق والبيض والزيت والملح مع بعض ونعجن بماء لحد ما العجين يلم بدون ما يلزق، نرش دقيق على الرخام ونفرد العجين بالنشابه ونقطع مربعات، ونكون حطين على النار حله بيها ملح وزيت وأول ما الميه تغلى نسقط قطع اللازانيا، بالشكل ده
+
ودقيقه حتطلع فوق سطح الماء نطلعها في مصفاة تحت الماء بالشكل ده وهكذا مع باقي الكميه
+
نحضر العصاج والبشاميل، وندهن صنيه سمن ونضع اول طبقه بشاميل ثم نرص قطع اللازانيا ونضع العصاج وجبن موازريلا ثم قليل من البشاميل بالشكل ده
+
ونضع طبقه لازانيا أخرى واخيرا البشاميل ونضع على الوش قشطة ونرش سمن خفيف وتخبز
goga miro- عدد المساهمات : 3675
نقاط : 11059
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/01/2015
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة أبريل 21, 2017 12:00 pm من طرف goga miro
» شركة ماى واى
الإثنين أبريل 10, 2017 12:23 pm من طرف goga miro
» ربية منتجات فرع الشرقيه اليوم الاثنين 10-4-2
الإثنين أبريل 10, 2017 12:21 pm من طرف goga miro
» برنامج صمود(ابريل-ايو-يونيه 2017) من شركة ماى واى وفرصة تحقيق شيك ليدر هذا العام وتكريم مادي ومعنوي .. تعرف علي التفاصيل !!
الجمعة أبريل 07, 2017 7:58 pm من طرف goga miro
» كلام_كبار_وركز_فيه_كويس_اكيد_هتستفيد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:13 pm من طرف goga miro
» تنشيط فروع ماى واى الموحد ( فروع القاهره- الصعيد-الدلتا - القناه ) من 8-15 ابريل 2017 وتنشيط العضو الجديد
الجمعة أبريل 07, 2017 12:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع بورسعيد
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:08 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع المطرية
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:05 pm من طرف goga miro
» منتجات توفرت اليوم بفرع ميامى
الأربعاء أبريل 05, 2017 7:01 pm من طرف goga miro