طريقة عمل العجة

من طرف بشاير النور الخميس يونيو 09, 2011 9:57 pm

<TABLE border=0 cellSpacing=4 cellPadding=0 width="100%">

<TR>
<td width="100%" align=center> طريقة عمل العجة User_offline

</TD>
<td vAlign=top noWrap>تاريخ التسجيل: 1/2010
المشاركات: 5,154
المواضيع: [url=http://forums.fatakat.com/search.php?do=process&showposts=0&starteronly=1&exactname=1&searchuser=فتوكه مصريه37]96[/url]

</TD></TR></TABLE>

*العجه العجه العجه ...أهى ...يا حلاوة عجة زمان وايام زمان بالصورررررر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل سنه وانتم طيبين بمناسبة العيد

وكمان بما أن العيد عيد لحمه وطبخ يبقى الطبيعى نأكل الايام دى اى حاجه سهله وسريعه

قلت النهارده اعمل عجه يارب تعجبكم

المقادير

نص كيلو طماطم - قرنين فلفل اخضر - بصلتين - 4 معالق كبار دقيق+نص معلقة صغيره بيكنج - شبت +كزبره+بقدونس - ملح وفلفل حوالى 10 بيضات لو البيض حجمه صغير (بيض بلدى) 8 بيضات لو بيض عادى- زيت زيتون (ممكن اى نوع زيت تفضليه)- 4 معالق عصاج(ممكن الاستغناء عنه)

الطريقه

هنا فرمت البصل وقطعت الطماطم مربعات صغيره او افرميها فى الكبه فرم خشن متعصريهاش وخرطت الخضره والفلفل الاخضر والعصاج والملح والفلفل والزيت

كله على بعضه فى الصنيه

نحطها على النار تاخد غلوتين يدوب بس الخضار يدبل

ده شكلها بعد ما رفعتها من على النار وسبتها تبرد شويه علشان اقدر اضيف البيض

وهنا اضفت الدقيق والبيكنج بودر

وده شكلها بعد ما قلبنا الدقيق

ونيجى للخطوه اللى بحبها اوى نكسر عليها البيض

طريقة عمل العجة 12895737966278

وده شكلها بعد ما خلطناها بالبيض

وندخلها الفرن على الرف اللى فى النص وتقعد حوالى نص ساعه على نار متوسطه

وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن
طريقة عمل العجة 12895739738769

اتفضلى بالف هنا وشفا

طريقة عمل العجة 12895740367206