ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]
ماي واي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تعرفي علي ازاي تزودي دخلك وتستفادي من منتجات ماي واي والشراء بسعر العضوية

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

طريقة عمل الجلاش بالخضار

ماي واي :: نادي ماي واي :: المنتدي الاسلامي

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الجلاش بالخضار Empty طريقة عمل الجلاش بالخضار

مُساهمة من طرف بشاير النور الأربعاء يناير 22, 2014 11:09 pm




  • المقادير:

    باكو جلاش


    بسله + جزر (مسلوقين نص سلقه)


    بطاطس مقطعه مكعبات صغيره


    فلفل رومى مقطع مكعبات صغيره


    سمن


    بصل مفروم ناعم


    التوابل: ملح - فلفل أسود - كارى - كوركم - جنزبيل ربع معلقه



  • التحضير:
    ولا نضع السمن و البصل المفروم ناعم و البطاطس المكعبات مع بعض و نقلب شويه لحد ما نلاقى البطاطس بقت شفافه


    بعد كده هنضيف التوابل ( الكارى - كوركم - جنزبيل - و الملح ) و نقلب شويه لحد ما يخطلتوا ببعض ثم نضيف الفلفل

    بعد كده نضيف البسله و الجزر و نقلبهم كويس و نضيف الفلفل الاسود و نضيف شوية مايه قليله يعنى اقل من ربع كوبايه و نهدى النار شويهو نتركها لحد ما البطاطس تستوى تلت اربع سوه و تتشرب مايتها

    لو احتاجت شوية مايه بسيطه ضيفى ليها بس بسيط جدا علشان مش عايزين البطاطس تتهرى

  • الطبخ:
    نحضر الصينية و نضع نص الجلاش و بين كل طبقه ندهن سمن بسيط و بعد كده نضيف الخضار و نضع الجزء التانى من الجلاش


    و ندهن الوش بالسمن نقطع الجلاش قبل ما ندخلها الفرن و ندخلها الفرن لحد ما تستوى و يحمر وشها

    و ادى صينية الجلاش بعد ما خرجت من الفرن و استوت و اتح

  • مر الوش بتاعه


بشاير النور

عدد المساهمات : 601
نقاط : 1740
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

ماي واي :: نادي ماي واي :: المنتدي الاسلامي

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى