ماي واي

[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers

ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ماي واي

[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

ماي واي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شيش طاووق

ماي واي :: نادي ماي واي :: احلي الاكلات للطبخ والحلويات :: وصفات الطبخ المميزة

صفحة 1 من اصل 1

شيش طاووق

من طرف goga miro الخميس أبريل 23, 2015 11:55 pm

المكونات

1 كجم دجاج مخلي مقطع مكعبات
1 كيس خلطة توابل الدجاج كنور (بالتوابل و الثوم)
كوب زبادي
ملعقتين مسطردة
بصلة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمون او ملعقة خل
فلفل أخضر وطماطم وبصل مقطعين مكعبات
طريقة التحضير
- تتبل قطع الدجاج بالتتبيلة بعد ما نخلطها كلها مع بعضها وتترك في التتبيلة ليلة كاملة او على الأقل 6 ساعات
- تنقع الأسياخ الخشبية في الماه لمدة ساعة لمنعها من الاحتراق ثم تغرز فيها قطع الدجاج بالتبادل مع مكعبات الفلفل الأخضر والطماطم والبصل
- توضع فى كيس الفرن ثم يثقب الكيس من أعلى 3 مرات بإستخدام الشوكة.
- يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بأنتفاخ الكيس دون ملامسة جدران الفرن الداخلية
- يطهى لمدة 50-55 دقيقة يقطع الكيس من أعلى بعناية ويوضع الدجاج على طبق التقديم مع البطاطس البوريه كنور.